永辉超市供应链突然改革 收权 提价 建立配送

据《商业观察家》报道，一位有前途的消息人士透露，上周永辉超市举办了一次与各省市区别企业的集团公司等级交流会，主要讨论了生鲜供应链改革创新的核心议题。据悉，永辉超市计划显著扩大其买家团队规模。

随着九月临近，永辉超市的生鲜供应链即将面临重要的改变，并将逐步迎来新的挑战。根据会议披露的信息，一方面永辉超市将扩大与买家的合作范围，可能会减少对供应商采购市场的依赖。同时永辉超市规定各省市市区建立生鲜配送加工中心，以提高标准产品的市场供应并减少散称出售的比例。

"本次改革创新，集团公司是有一些购置收权，例如加强了生产调度权，各省市区也可能无法像往常那般喜欢跟哪一个经销商协作就和哪一个经销商合作过。与此同时，各省市区别企业要提升买家工作人员，直供自采参加行业竞争。工作流程可以概括为：买家买完了后，运往省份物流配送中心，处理后再从店面。"

“架构设计生鲜配送加工中心则主要是针对原来物流园区开展扩充，从而，这一都不会花费很多钱。目前来说，包含建生鲜配送加工中心，永辉超市生鲜供应链改革创新的主导营销市场，通常是福建、重庆、成都、北京四大省份市场，这四大省份市场得先行动，得先冒出来。”

2023年，永辉超市的一大重要工作是干“太阳供应链管理”，重新整理采销，并阳光化。

本次，永辉超市要加强买家水平算得上是“太阳供应链管理”的深度一步，质量是：有利于提升永辉超市的产品多元化水平、生鲜配送标准化水平与质检水平，并且也有助于降低采销环节灰色空间。

落入运营端，“买家集中采购”可能有利于永辉超市生鲜配送业务流程造成更加好的规模效益，例如更强更加深入更高做透品类，扩大规范化的生产加工生产量。

对于难题，某类视角来看，加强买家可能降低经销商的市场份额，因而，会呈现一定的去中间化特性。这一在如今中国商场超市市场中，已经成为了一种时尚潮流，许多企业都在做这种事情。但这也就意味着，永辉超市将来需要大量选用现钱方法购置。

一些市场专家向《商业观察家》表示：“这次生鲜供应链改革创新是永辉超市重归其最开始的发展理念。最开始，永辉超市以买手制度为主导，经销商制度为辅助。”

对整个商场超市市场（线上与线下）而言，领域的那波已有买家实力的搭建的浪潮，将可能提高全部生鲜市场的市场集中度。与此同时，对于一些资产能力欠缺、依靠经销商供应及“静脉注射”的零售企业来说，这一波的浪潮都将可能向其带来更多的生活压力。

“目前来说，永辉超市生鲜供应链深度改革创新，已经启动，总结会已经开了，时下，永辉超市同样在不张扬地去做，但是以后节奏感怎样，过程会怎样，仍不太好说。”